春といえば

小学生の頃、毎年春休みになると父親の実家へ１週間程泊りに行っていました。

親戚のお兄さん、お姉さんと一緒に遊んだり、農家の手伝いをしたり、ふきのとうを採ったりしていました。

夜は満天の星空が美しく、従兄弟とコタツに入って皆で寝てと一年で一番楽しい時期でした。

そんな訳で春になれば、ふきのとう採りをしたくなります。

しかしながら年度末で仕事があったり、雪が降ったりで中々タイミングが合わずにここ数年は行けていませんでした。

今年こそと気合を入れて田舎へ帰り、念願のふきのとう採りを楽しんできました。

丁度時期も良く沢山採ることが出来て大満足です。

出来るだけ土が付かない様に慎重に根元へ鎌を入れて丁寧に採取。

夕飯は天ぷらで美味しく頂きました。

翌日起きるとまさかの雪景色。

帰りはノーマルタイヤでなんとか途中まで下道で走り、高速に乗れて一安心。

やはり長野の３月は油断が出来ません。

来年も是非採りに行きたいものです。