自粛期間中の楽しみ(料理👨🏻🍳👨🏻🍳
こんばんは☽加藤です。
今回は自粛期間ということで、いつものようにどこかに行った~ということはなく、お家で暇つぶしに料理をしたことを書こうと思います☺
作ったものはサラダチキン!!
材料は鶏むね肉🍖と、各種スパイスです!!((青木ハウジングの近くの東急ストアでお昼休憩に買ってきました))
ちなみにちょいちょい映る私のキッチンが汚いとかそういう感想は受け付けておりません(‘ω’)
真ん中の袋に入っている粉はクミンといって、カレーとかに入ってるスパイスです🍛👳
スパイスって買うと意外と高いんですよね・・・(-_-;)
的なことを会社でつぶやいていたら、事務の小林さんが色んなスパイスたくさんくれました✌
では早速調理工程へ🙏
まずはフォークでスパイスがしみこむように、ぐさぐさと👿
これだけだとぐさぐさ具合がわかりずらいかもですが、、、
これをみると結構開けたとおもいません??(穴ボコボコすぎて少しグロい😂
穴をあけた鶏肉に全部のスパイスをどばーっと!!
後で水分出てくるので、入れすぎくらいがちょうどいいです♪
これで冷蔵庫で1日放置~~~🕣🕑
翌日!
鶏肉を沸騰したお湯に入れて、火を止めて60分ほどまた放置⌛
意外とおいしくできました( ;∀;)
完成品取る前に食べちゃったので歯型があります💦
作るきっかけは、サラダチキンってコンビニだと100g?くらいで250円くらいなんですけど、スーパーだとお肉だけで100g78円なんですよね!
だからつくった方が安いと判断しました💰
そして思ったよりはおいしくできましたよ^^
皆さんも自炊してみてください(@^^)/~~~
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